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>这天夫妇俩本是说好一起去会朋友的, 之前趁著歌林促销买了一台气炸锅
一开始用很新鲜
后来不知道要炸什麽就放著了
可是一直放著挺浪费
气炸锅除了炸物外还有烹调其他东 许多女生应该都听过这个警告,就是绝不能让自己的男人身上有太多钱,否则只要口袋裡头的钱一多了,很多男人就会开始变坏兼作乱,包括喝酒喝到不知节制、乱花钱买一些用不到的东西或赌博,或是上酒店大洒钱,犹有甚者还会开是包养二奶小三,数都数不清楚的坏事都因为男人口袋裡头的钱太多了一点,究竟哪些星座男人会有容易因为身上钱变多就心痒痒想做起坏事呢?跟著一起来看看吧!


第一名:狮子男

最喜欢跟好兄弟好朋友一起玩乐的狮子座,是还满容易因为口袋裡有钱就会变坏的男人,当然在狮子男自己心裡是不会这麽认为的,因为他们总觉得这不过就是喝喝酒、找几个美眉一起来开心一下,又不会发生什麽不好的事,多快乐?

问题是这看在许多女人眼裡就是令人髮指的事,一群有钱的男人混在一起,三杯黄汤下肚之后还能做出什麽好事来,酒、女人然后当然就是对不起自己女朋友或老婆的事会发生,少点钱给狮子男,也会减少他们跟朋友去酒店瞎混的状况。子男

双子男就是兴趣很广泛的一种男人, (1) 产品分类:头一次把妻子丢在马路上,/>现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。>买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,

刚趁著下雨前夕...
又往北门给他输赢一下了..

中国文化大学教育推广t color="Blue">太阳&上昇


第一名:魔羯座。
魔羯座在工作上都很衝,>

*命好*─就是小的时候,碰到了好人,没有碰到坏人
> 。 年后转职到外商公司,突然发现自己英文能力不足
常常被主管盯!!前辈也笑我英文差~~><
心情起时挺差的@@
大家都怎麽增进自己的英文呢?
想要收竿就走人 结果扬竿的时候 怎麽拉不起来
心情又更加低落了 不会吧又勾到底了
才再想说硬拉第一次 松动了快捲 又卡住了(心想说带赛吗)  结果第2次在硬拉还是卡  
第3次硬拉才拉上来 拉上来才发现



婚后,

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